Schnittblumen und Topfpflanzen im Freiland

Projektergebnisse

Die Nutzung von Freilandflächen für die Produktion von Topf- und Schnittblumen ermöglichen den Gartenbaubetrieben eine Erweiterung ihrer Produktion. Auf der einen Seite können relativ extensiv und kostengünstig Schnittblumen im gewachsenen Boden und auf der anderen Seite mit größeren Investitionen umweltfreundlich in geschlossenen Systemen Pflanzen kultiviert werden.
Eine aktive Sortimentspolitik ist gerade bei den Beet- und Balkonpflanzen für direkt absetzende Gärtnereien für den Betriebserfolg entscheidend. Durch die ständigen Veränderungen in den Sortimenten sind regionalspezifische Aussagen zu neuen Sorten für die Betriebe immer wieder wichtig. Aus den in der Laufzeit aktuellen Sortimenten der untersuchten Arten bei Beet- und Balkonpflanzen wurden Empfehlungssortimente für die sächsischen Produktionsbetriebe zusammengestellt. 

Um direkt absetzenden Gärtnereien auf dem Gebiet der Freilandnutzung wichtige Impulse geben zu können, wurden umfangreiche Sortimente an Freilandschnittblumen getestet und Sortimente für die Beiwerksproduktion empfohlen.
Ein Schwerpunkt bei der Verfahrensentwicklung zur Produktion von Topfpflanzen im Freiland lag bei Untersuchungen zur ganzjährigen Nutzung einer Fließmattenanlage im Freiland. Dies ist nach bisherigem Erfahrungsstand nur schwer möglich. In der Kultur von Viola, Bellis und Myosotis konnten nur mäßige Verkaufsqualitäten erzeugt werden. Generell können aber während der Vegetationsperiode auf einer Fließmattenanlage im geschlossenen Bewässerungssystem Topfpflanzen im Freiland produziert werden.

Im Verlauf des Projektes wurden einige Verfahrensfragen zur rationellen Schnittblumenkultur im Freiland geklärt. Gute Ergebnisse wurden durch das Anverdunkeln von Schnittchrysanthemen erzielt. Auch die einjährige Kultur von Stauden erbrachte artenabhängig gute Erträge.